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王建国看着三双直直射过来的眼神，立马用两只小手捂住自己的嘴点点头
“好了，那现在开始，老大你打扫厨房，把地上的猪血收拾干净”
“老二去洗盆里的猪肚跟猪肝，用草木灰洗两遍，再用橘子叶洗两遍【南方橘子叶子可以去除腥味】洗干净端回厨房”
“老三你过来给我烧火”百岁犹如一个将军，对着三个小孩发号施令
几个孩子听后纷纷行动起来，百岁刷好锅，待锅烧热，从厨柜里拿出大盐罐，
往锅里倒入三大碗食盐，又倒入山姜子，桂皮，用小火慢炒，炒到盐微微发黄铲出来，放入瓦盆里放凉
又往锅里添了几大瓢水，盖好锅盖，把八个猪蹄子，直接放到灶火里烧，
猪毛被火烧传来一阵臭味，王建国捂了捂自己的小鼻子，待毛烧好，
百岁一个一个把猪碲扒拉出来，
从锅里舀出热水，
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